Chai Tea, Teh Berempah dengan Manfaat Melimpah

Jakarta, law-justice.co - Chai tea merupakan sajian teh yang dicampur dengan berbagai macam rempah. Teh asal India ini rasanya mungkin kurang familier bagi masyarakat Indonesia. Namun, manfaatnya untuk kesehatan cukup banyak karena kaya akan antioksidan.

Rasa dan aroma rempah yang kuat membuat chai tea begitu dikenal di berbagai belahan dunia. Teh ini merupakan kombinasi antara teh hitam atau teh hijau, jahe, serta rempah, seperti kapulaga, kayu manis, adas, lada hitam, bunga lawang, dan cengkeh.

Jika umumnya teh cukup diseduh dengan air hangat, chai tea perlu diseduh dengan air dan susu hangat. Makanya, di banyak kedai kopi, chai tea biasanya ditawarkan dengan nama chai latte.

Beragam Manfaat Chai Tea yang Perlu Kamu Tahu
Chai tea mengandung katekin dan theaflavin yang merupakan jenis antioksidan, serta vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin K, kalsium, mangan, dan kalium. Selain itu, jika tidak ditambahkan gula atau susu, minuman ini cenderung rendah kalori sehingga bisa menjadi alternatif pengganti minuman manis.

Proses pembuatan teh ini juga menambahkan banyak rempah. Hal inilah yang membuat chai tea punya banyak manfaat untuk kesehatan, seperti:

1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Antioksidan yang terkandung dalam chai tea sangat diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh. Kalau sistem kekebalan tubuh berjalan normal, tubuh pasti lebih mudah melawan infeksi virus dan bakteri sehingga kamu tidak mudah sakit, deh.

2. Mengurangi mual
Chai tea mengandung beragam rempah, salah satunya jahe. Jahe memiliki efek antimual yang mampu mengurangi mual sekaligus memberikan sensasi hangat di perut. Selain jahe, rempah lain dalam chai tea, seperti cengkeh, kayu manis, dan lada hitam, juga mampu meredakan mual.

3. Menjaga kesehatan saluran cerna
Pencernaan yang sehat adalah cerminan tubuh yang kuat. Nah, chai tea bisa membantumu menjaga kesehatan pencernaan berkat komposisi lada hitam, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga di dalamnya.

Lada hitam mampu meningkatkan jumlah enzim pencernaan yang dibutuhkan tubuh untuk memecah makanan dengan baik. Sementara itu, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga memiliki sifat antibakteri yang mampu melawan infeksi bakteri penyebab gangguan pencernaan.

4. Menurunkan berat badan
Minuman untuk diet erat kaitannya dengan rasa hambar atau mungkin kurang rasa. Nah, kalau kamu sedang diet dan ingin minum minuman yang kaya cita rasa, cobalah konsumsi chai tea. Selain rendah kalori, teh ini juga mampu menurunkan berat badan, lho.

Teh yang digunakan dalam chai tea biasanya adalah teh hitam atau teh hijau. Jenis teh ini merupakan sumber katekin, yaitu antioksidan yang mampu memecah lemak dan meningkatkan laju metabolisme. Hal ini tentunya berdampak positif pada penurunan berat badan.

Namun, perlu diingat, hindari penambahan gula karena bisa meningkatkan kalori chai tea.

5. Mengendalikan kadar gula darah
Peran kayu manis dan jahe di dalam chai tea tidak hanya untuk mengurangi mual, tetapi juga bisa mengendalikan kadar gula darah. Penelitian menyebutkan bahwa konsumsi kayu manis dan jahe dapat meningkatkan sensitivitas insulin yang berdampak pada penurunan kadar gula darah.

Oleh karena itu, minuman ini boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes asalkan tidak ditambahkan pemanis, ya.

6. Menjaga kesehatan jantung
Komposisi kayu manis dan teh hitam atau teh hijau menjadikan chai tea bermanfaat untuk kesehatan jantung. Soalnya, bahan-bahan ini diketahui mampu menurunkan tekanan darah tinggi, kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida, yang menjadi faktor penentu kesehatan jantung.

7. Meningkatkan fokus dan daya ingat
Sering merasa tidak fokus dan susah mengingat banyak hal? Kamu mungkin perlu mengganti minuman manis favoritmu ke chai tea. Teh dan beragam rempah dalam chai tea disebut-sebut bisa meningkatkan fokus dan daya ingat, lho.

Penelitian menunjukkan bahwa aroma kayu manis dapat meningkatkan daya ingat, sedangkan teh mengandung kafein dan asam amino L-theanine yang mampu meningkatkan fokus seseorang.

8. Mengurangi stres
Teh hitam dan teh hijau mengandung asam amino L-theanine yang bisa mengurangi stres dan membuat tubuh rileks. Makanya, kalau sedang banyak pikiran sampai membuatmu stres, coba deh mengonsumsi segelas chai tea hangat.