Lawan Krisis Pangan, Prabowo Tanam Singkong di Kalimantan

Jakarta, law-justice.co - Setelah ditugaskan oleh Presiden Joko Widodo atau Jokowi untuk menjaga ketahanan pangan di Indoneisa, Menteri Pertahanan Prabowo Subianto langsung menyusun rencananya dalam pengembangan food estate di Kalimantan Tengah. Menurutnya, pada tahun 2021, pihaknya akan menanam singkong di Kalteng.

"Jadi tadi sudah dijelaskan rencana, roadmap dari kita mulai petunjuk beliau harus di Kalimantan Tengah. Kemudian gubernur Kalimantan Tengah sudah mendukung lahan dan mem-backup di lapangan sehingga siap untuk kita mulai," katanya seperti dilansir dari cnbcindonesia.com, Rabu (23/9/2020).

"Saya hanya menjelaskan sedikit rencana ke depan singkong ya kita mulai di Kalteng. Kita akan mulai 2021 30 ribu hektare dan selanjutnya sampai 2025 meningkat terus sasaran kita akhirnya adalah sampai 1,4 juta hektare di akhir 2025," lanjutnya.

Prabowo mengungkapkan, singkong memiliki banyak produk turunan yang bermanfaat pada ketahanan pangan. Salah satunya adalah mocaf.

"Mocaf, yaitu tepung yang bisa menjadi bahan utama daripada kebutuhan pangan kita mem-backup, yaitu bahan pangan untuk roti, juga nasi dari singkong dan juga mie. Indonesia sudah konsumen mie kedua terbesar di dunia dan kita ingin menjamin bahwa kita tidak tergantung dari persediaan luar negeri," kata Prabowo.

"Saya kira intinya itu. Jadi kita optimistis kita akan bekerja dengan baik. PUPR bekerja di depan kemudian Kementan saya kira sudah punya rencana yang luar biasa yang baik ke depan. Gubernur Kalimantan Tengah juga mendukung di lapangan. Jadi saya kira itu dari saya dan kita siap bekerja dan kita siap menghadapi segala kemungkinan. Kami yakin bahwa kita bisa atasi semua kemungkinan yang akan dihadapi bangsa ini," tutupnya.