Menikmati Ganja Tanpa Takut Terciduk, Datang Saja ke Kafe Ini

law-justice.co - Kafe ganja pertama di Amerika Serikat, dibuka di Los Angeles, Selasa ( 1/10). Kedai yang bernama Lowell Farms: A Cannabis Cafe ini akan menjadi restoran farm-to-table (makanan yang tersaji berasal dari petani langsung) pertama, yang menyajikan bukan hanya berbagai menu masakan, tetapi juga ganja.

Otoritas West Hollywood hanya memberikan delapan lisensi, dan ada lebih dari 300 orang yang mengajukan izin. Lowell Farms mendapat kesempatan yang pertama. Hal itu menjadikan Lowel Farms bisnis pertama di Amerika Serikat yang menyediakan ganja secara legal.

Andrea Drummer, kepala chef, telah dilatih di Le Cordon Bleu di Los Angeles. Pada 2012, ia membuka restoran Elevation VIP. Drummer menjadi terkenal karena menciptakan masakan yang menggunakan THC dan CBD (zat yang terdapat pada ganja) dan restorannya sering dikunjungi selebritas seperti Miguel dan Wiz Khalifa.

Di Lowell Farms, Drummer telah menciptakan menu yang akan mencerminkan citarasa California, dan akan menampilkan hidangan musiman yang melengkapi efek THC. Namun, karena undang-undang ganja saat ini, restoran mengatakan, hidangannya tidak akan diresapi dengan ganja.

"Selaras dengan komunitas West Hollywood, restoran ini akan menawarkan pengalaman pertama mengusumsi ganja," kata juru bicara kepada CNN. "Lowell Farms: A Cannabis Cafe akan memberikan lingkungan yang ramah dan aman bagi semua orang untuk menikmati dan belajar tentang konsumsi di dunia ganja yang legal."

Kafe tersebut juga akan memiliki sommelier (pencicip anggur) sendiri, yang disebut “tableside flower service”. Selain itu, pelayan dari Lowell Farms akan memberikan informasi mengenai berbagai jenis ganja yang tersedia dan menjelaskan rasa dan pengaruhnya.

Para tamu akan dapat merokok ganja di kafe dengan menggunakan sendi, pipa, dan bong. Ruang seluas 5.900 kaki persegi dibagi menjadi area merokok dan bebas rokok. Edibles, yaitu makanan dan minuman yang dicampur dengan mariyuana, juga akan disediakan di café.

“Lowell Farms: A Cannabis Cafe dibuat karena kami percaya, perlu adanya tempat bagi semua orang untuk bisa menikmati ganja  secara terbuka," Kata perwakilan café dalam sebuah pernyataan. "Lowell Cafe adalah tempat penyambutan bagi penikmat ganja dan mereka yang ingin tahu tentang ganja dan ingin mengalami ganja dalam suasana yang ramah." (CNN)